・やさしい甘さの「さつま芋あんコロー」を「こしあんコロー」で包み、竹炭と金胡麻を煉りこんだ生地でもう一度包んでから油で揚げました。2009年にNHKで放送された埼玉県川越市が舞台の連続テレビ小説《つばさ》から生まれた、珍しい趣向のかりんとう饅頭です。

・黒光りして強面な外見ですが、歯ざわりは軽くサクサクで炭の風味が味わい深く、しっとりとした二層のあんコローとの相性は抜群です。

＊『あまたまかりん』は、お菓子の紋蔵庵様の商品です。

参考（外部リンク）

●小江戸川越の和菓子・芋菓子なら、お菓子の紋蔵庵

●おみやげ処明治蔵 | 小江戸蔵里