あんコロネ

AN-coronate

あんコロネ チョコだと思った?ざ~んね~んしょ~♪

・とても印象的な形をしたコロネは日本生まれの菓子パンです。《コルネ》という呼び方もありますが、《コルネ》の語源は"角、角笛(=コルネット)"で一方の《コロネ》は"円柱"から来ているので、厳密にいうとふたつは違うもののようです。つまり《コロネ》と呼ぶべきは円柱型のパンにクリームを包んだもので、巻き貝みたいな形をしている円錐型のものは《コルネ》が正しいらしいのです。とはいえ当店はあんコロー本舗という名前なので、あんまり気にせず『あんコロネ』という名称を採用しております。


・なにかの幼虫かサナギのようにも見えますが、いくら観察しても大きく育ったり羽根が生えたりすることはありません。ふっくら焼いたパンの隙間に後から入り込んだ「こしあんコロー」が瑞々しいうちに、お早くお召し上がりください。

 


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